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滚筒杀青机 买茶叶机选增荣机械 滚筒杀青机
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浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。

本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

今天为带您了解茶叶杀青机:

茶叶杀青机:本产品是绿茶初制机械之一,滚筒杀青机报价,适用于绿茶初制工艺中的炒青、杀青作业,滚筒杀青机,可达到破坏鲜叶中的酶的活性,散发水份,使茶叶萎软达到茶叶杀青的目的,以供茶叶揉捻作业之用,并可适用于茶叶揉捻的杀青。


浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。

本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。每年有近二十个型号产品经相关部门审批,列入《国家支持推广农业机械产品目录》,享受国家农业机械购置补贴政策。

公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,滚筒杀青机价格,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。



浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月。本公司从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。

下面为您介绍茶叶杀青的小知识:茶叶杀青

通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。

杀青,是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。杀青是绿茶等形状和品质形成的关键工序。杀青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用,日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法,世界各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低;老叶嫩杀、嫩叶老杀;抛闷结合、多抛少闷”等原则。蒸青则要“高温、快速”。鲜叶采来后,要放在地上摊晾2—3小时,然后进行杀青。




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