稍微了解普洱茶的茶友都应该知道，山东揉捻机，普洱茶经过晒青，成为晒青毛茶，之后需要压制，才能生成紧压茶。很多茶友都应该没有亲身体验过压茶的过程，本文作者就和茶友们具体讲解压茶的全过程。以下为原文。

经过拼配后的普洱茶生熟茶品，全自动揉捻机订购，经过紧压工序，即可制成普洱紧压茶（饼、砖、沱）。现代普洱茶紧压方式有手工石模压制和机器铁模压制两种。

一般机器压制茶饼的紧压程度会高于手工石模压制，但决定茶品紧压程度的根本因素是紧压力度和压力作用时间长短，手工石模压制也好，机械铁模压制也罢，两者之间并无优劣之分，两者实质差异仅在于紧压程度，而选择哪种紧压形式只是看制茶者的取向以及对茶品仓储转化预期的设定。

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茶叶机械加工代替手工操作，不仅节约了人工成本，而且还能使夏秋茶避免因人为的不充分而造成的新鲜茶的损失，采摘疲劳，提高鲜茶的产量。

此外，还可以提高茶叶加工的技术含量，保证产品质量的稳定性，有效地促进茶叶行业规模化，标准化升级方向。根据行业人员介绍，茶叶揉捻机生产厂家，茶叶加工一般要经过7 - 8个工序的杀绿、揉搓、提香来泡茶，每一个工序，决定茶叶的质量。每个环节都很重要。机械加成不仅提高了茶叶的效率，而且有助于茶叶产品的质量稳定。目前，茶叶加工工艺已基本机械化，在许多领域得到广泛推广和应用。

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事实上，选择机械化不仅仅是产业发展的需要，就是相关企业根据现状做出的选择。近年来，改革的步伐不断延伸，茶厂不断在降成本和求效益之间寻求平衡。茶叶加工领域人士介绍，大型揉捻机定购，茶厂不断完善机械化水平，逐步替代人工。“例如，以前茶叶的晾晒都需要工人用茶匾装起来运到晾晒场地，现在这一环节由机械使用震动槽将茶叶直接运到zhiding地点，减少了人工成本。”

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